12月5日(木)に男の料理教室が開催されました。8名の方が参加されました。
メニューは「鮭のきのこソースホイル焼き」「春菊と舞茸のごま和え」「ブロッコリーの肉巻き」で、ご飯とお味噌汁は食改に方々に作ってもらいました。
下ごしらえをしていただいていたので、食材を切ったりいためたりと、約1時間で出来上がりました。減塩を意識したメニューだったのですが、そんなことを感じない出来栄えで、とてもおいしかったです。
来年も行いますので、皆さんぜひご参加ください。
黒部市立若栗公民館