安全への第一ステップ
教材機材コード V4651
安全への第一ステップ
ー学校給食用食材の検収ー
学校給食による食中毒発生の未然防止のため、食材検収のポイントや保管、食材納入業者選定時の留意点などについて、具体的に解説。
| メディア区分など |
ＶＨＳ（ビデオ） カラー 18分(枚) 1本所蔵 リーフレット 無
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| 企画･制作など |
企画・制作 企画：日本体育・学校健康センター／制作：㈱学習研究社 制作 購入・寄付先 令和２年度富山市教育センターより譲与
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| 推薦・受賞歴 | |
| 利用対象 |
一般
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| 分類 |
食品衛生
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| 所蔵ライブラリ・貸出条件・利用料金 |
富山県映像センター 県下全域
無料
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| 問合せ先 |
富山県映像センター TEL 076-441-8455
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