（３媒体・静止画）険しい山々に囲まれた五箇山、その五箇山地方に、古くからとても固い豆腐がある。その豆腐を１８歳から作りつづけているおばあちゃん。五箇山の自然や歴史を交え、今も山村の伝統行事や生活に生きる五箇山豆腐について紹介する。