とやま 食の風土記 第８回 とやまの食文化
教材機材コード D1444
県民カレッジテレビ放送講座
とやま 食の風土記 第８回 とやまの食文化
～その背景の風土と社会～
農村、漁村、山村といった地域ごとの特色、年中行事や信仰との関わり、特定の地域や家庭に伝わる独特の料理など多方面から探りながら、とやまの食文化を育んだ風土と社会について考える。
| メディア区分など |
DVD（ビデオ） カラー 28分(枚) 1本所蔵 富山県に関する内容
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| 企画･制作など |
企画・制作 企画：富山県民生涯学習カレッジ／制作：北日本放送 制作 平成7年 購入・寄付 平成25年度 放送日 平成7年3月11日
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| 推薦・受賞歴 | |
| 利用対象 |
一般
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| 分類 |
食育・食文化 / 県民カレッジテレビ放送講座 / 文化・歴史・伝統・祭り
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| 所蔵ライブラリ・貸出条件・利用料金 |
富山県映像センター 県下全域
無料
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| 問合せ先 |
富山県映像センター TEL 076-441-8455
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