１０月5日(月)、小学校の振替休業日を利用して、料理教室を実施しました。

食改（食生活改善推進委員）さんに協力をお願いして、ちらし寿司とぶた汁、ゼリーを作りました。
　　
まず、ちらし寿司のトッピングに、鶏そぼろ、卵、きゅうり、カニ蒲鉾、シーチキンなどの具材を用意しました。

一方で、ぶた汁の準備を進め、乱切りした人参、サツマイモと豚肉を炒めた後、煮込みました。

最後に、炊きあがった酢飯に自分好みの具材を盛り付けました。

食改さんの準備・指導の下、子どもたちは、仲よく分担し、手際よく作ることができました。

鮮やかなちらし寿司と温かいぶた汁と冷えたゼリーをおいしくいただき、満腹になりました。