• 日　時　令和８年８月２０日（木）13:30～15:30
• 会　場　高岡地区センター学習室
• 内　容　健康食品の賢い見極め方
• 講　師　富山短期大学食物栄養学科
  　　　　准教授　藤田　恭輔　氏 

【講座の概要】

・健康への関心が高まる中、健康食品利用の増加に伴い、健康被害や購入に関するトラブルも増えているため、正しい知識を身につける必要がある。

・健康食品は、サプリメントを含め健康の保持増進に資するもの全般を指すが、法律上はあくまでも「食品」に分類され、「医薬品」ではないことに注意が必要である。

・「保健機能食品」には、「特定保健用食品」「栄養機能食品」「機能性表示食品」があり、健康食品の中で、製品の有効性・安全性が示されているのは「特定保健用食品」である。

・摂取に際しては、表示内容をチェックし、栄養素の過剰摂取や医薬品との相互作用に注意しなければならない。

・栄養の基本はバランスの取れた食事であり、健康食品はその補助として利用する。

・薬ではないので、効果や安全性について公的な補償はなく、あくまで自己責任となる。テレビの健康番組や広告・通販番組との付き合い方としては、分かりやすい情報ほど、実は注意が必要な面があるため、即決せずに自分で調べ、納得してから選ぶことが大切である。

【受講者の感想】

・天然100％＝安全という思い込みがありました。惑わされてはいけないということを学びました。

・健康食品、サプリメントの摂取は「あくまでも自己責任」ということを重く受け止め、今後の食生活の指針とします。

・これまで生活に身近なものとして「特定保健用食品」「栄養機能食品」「機能性表示食品」を違いが全く分からないまま摂っていましたが、今回、その違いを確認することができました。なんにしても、栄養の基本はバランスの取れた食事ですね。

・これまで健康食品などは摂取していませんでしたが、今回の講座で、より見極めの大切さを感じることができました。

・「レタス〇個の食物繊維」という宣伝文句は「目からうろこ」だった。今まですっかりだまされていたことに気づいた。

【お知らせ】

LSC77「食から健康を考えよう」は今回で最終回となります。

ありがとうございました。