7月27日(水)
広田小学校の児童と保護者7組15名が参加して、校区の食生活改善推進員さんに教えていただきながら、「親子ふれあい料理教室」を行いました。
<メニュー> ☆おにぎらず
☆ビーフンサラダ
☆みそ汁
☆ヨーグルトパフェ
「おにぎらず」は、ツナや、甘辛く炒めた鶏そぼろをはさんでボリューム満点に。
ビーフンサラダは、錦糸卵やきゅうり、プチトマトなどを使ってカラフルに仕上がりました。
ヨーグルトパフェは、細かく砕いたビスケットとヨーグルト、フルーツがなじんで、甘さ控えめでもおいしくできました。
参加したみなさんからは、
「たのしかった。家でも作ってみたい」
「ちょっと苦手なものも、おいしく食べることができてよかった」
「ふだん危なっかしくて使わせていない道具も、使わせることができてよかった」
「ビーフンやきくらげなど使い慣れない食材も、食べてみたらおいしかったので、これからも取り入れていきたい」
などの声が聞かれました。
これからもぜひ、お母さんのお手伝いをして、料理の腕前をアップさせてくださいね♪