大人気のみそ作り教室を開催しました!
5月17日(火)に毎年恒例のみそづくり教室が開催されました。
作業順序や、発酵食品についての講義を受けみそ作りへの期待が高まります。
塩・水・蒸してひいた大豆を順に混ぜていく簡単な作業ですが、「美味しくなれ」の気持ちを込め
てみなさん熱心に取り組まれました。
みその完成は、10月中旬。楽しみですね!!
富山市立東部公民館