今回は、そば道場の方を講師にお迎えして、そば打ち体験教室を行いました。まずはじめに、前道場長から、そばに関するお話を聞き、講師による試し打ちを見学しました。そのあと、それぞれのテーブルに別れ二人一組でそば打ちを始めました。初めての方も、講師の方に丁寧に教えてもらいながら、手順に沿ってそば打ちを行いました。そば打ちが終わった人から、順番に調理室に移動して茹で方を教わり、それぞれ自分で打ったそばを試食しました。参加者の方々からは、「初めてそば打ちを体験しましたが、とても楽しかった」「今年は地元産のそば粉のせいか、香りが良かった」等の感想をいただきました。