健康的な食生活や食育について学び、地域で楽しく活動する、食生活改善推進員のみなさんの今回の取り組みテーマは「フレイル予防食」。進展する高齢社会において、健康寿命の延伸は万人共通のテーマ、ということで、鮭をメイン食材に美味しく出来上がりました。