令和6年2月24日(土)10:00〜
災害時にも役立つ『パッククッキング教室』を開催しました。

親子4組とベテラン主婦、総勢13名が参加してにぎやかにパッククッキングに挑戦しました。

災害時の不便さを体験するために、調理中は電気・ガス・水道が使えない設定です。
カセットコンロを使い、食材も常温保存できるものを選びました。
節水を心がけペットボトルの水を使いました。

耐熱性のポリ袋に食材と調味料を入れて、しっかり空気を抜きます。
あとは煮るだけ、簡単です。
本日のメニューは、ピラフ・ミネストローネ・高野豆腐の煮物・乾物サラダ。

袋ごと器に乗せて結び目を切り、袋をひっくり返して食べると、洗い物が減らせます。
パッククッキングのコツは袋の空気を抜いて加熱すること！
袋が破裂したらと、ドキドキしながら鍋を見守りました。
全員OK！無事食べることが出来ました。