令和元年１２月６日（金）

「そば打ち教室」 

今年も古沢産の「新そば」を打ちました！ 

　　地元古沢地区でそば作りをされている山口さん・老川さんらは、　

　　８月にそばの 種まき をされ、１１月初めのに収穫 。　

　　富山そば研究会の方々を講師に今年も古沢産のそば粉を使い、　　

　　待ちに待った恒例のそば打ちです。

　　　班ごとに自分の打ったそばを食べ、

　　　次は講師の打ったそばを食べ、

　　��〜やっぱり　ここのそばは格別〜！”

　　今年も十分に古沢産の美味しいそばをいただきました。

主催　　古沢地区ふるさとづくり推進協議会