コーヒーのいれ方教室を開催しました

　平成２８年１０月２６日（水）、水橋西部ふるさとづくり推進協議会主催の「コーヒーのいれ方教室」を開催しました。

　昨年、好評だった「ラテアート体験」の第二弾として開催された今回の教室も募集後すぐに定員に達しました。

　前回と同じお店の”Coffe　Beans＋Cafe　Mict　ミクト”から富川義隆先生に来ていただいて、美味しいコーヒーのいれるコツを教えていただきました。

　まず、先生がデモンストレーションをされ、早速とてもいい香りに包まれ、皆さん幸せな気分になりました。

　続いて、1人1人ドリップし、交換して他の参加者のと飲み比べました。

注ぐお湯の量、タイミング、コーヒーの量などが微妙に違うのか、いれる人で味が違ってくるのがとても不思議です。

　最後に先生からコーヒーについての講習を受けながら、こちらで用意したケーキと共に

カフェタイムを楽しみました。また、ご自宅でおいしいコーヒーをいれてくださいね。