毎年人気の「味噌づくり教室」を令和8年2月26日に開催しました。

講師は、新村こうじみそ商店の野島 桂さんでした。

今年も、男性の参加者が多くて嬉しかったです。

みなさん、米こうじを増し増しにしてお味噌を仕込みました。
美味しいお味噌になりますように！

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