コーヒーとケーキじゃなくて和菓子？と思う人が多いと思いますが、これが意外と合うんです。

今回、和菓子作りを菓匠平安堂の黒崎のぞみさんに教えていただき、美味しいコーヒーの淹れ方を太陽珈琲焙煎本舗の六渡達郎さんに教えていただきました。

手作り和菓子とコーヒーで楽しい午後のひとときとなったことと思います。