今年度最後の講座となる「味噌づくり教室」を令和6年3月1日に開催しました。

講師は、新村こうじみそ商店の新村弘之さんでした。

今回も、男性の参加者が多くて嬉しかったです。

米糀をふんだんに使ってお味噌を仕込みました。
食べごろは、9月1日からだそうです。楽しみ！

高岡市立成美公民館の公式フェイスブックページはコチラ↓

https://www.facebook.com/seibikouminkan/