11月15日（水）新村こうじ店さんを講師に迎え、かぶら寿し教室を行いました。

新村さんのわかりやすい説明と軽快なトークに大いに盛り上がりました！

かぶら寿しは翌日から毎日重しを増やしていき、一週間後には仕上がるとのこと。

出来上がりを楽しみに、みなさん笑顔で持ち帰っておられました。