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カレッジ主催講座

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TD603 調理・前期

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実技・実習

カレッジ主催講座

成人一般対象

調理に関わる基礎(基礎的な包丁の使い方や熱源及び調理機器の使い方など)の学習をします。また、様式別の献立と調理についても触れ、砺波地方に伝わる郷土料理や地域の旬の食材を使った料理を作ります。

※教材費は、教科書「フードデザインcooking&arrangement」と材料代約4,000円を予定しています。
※エプロン、三角巾を持参してください。
※座学と実習を通して、炊飯の仕方、包丁の使い方など、調理に関わる基礎を中心に学習します。
開催期間
令和3年4月16日から令和3年9月3日
金曜日
13:25から15:05
学校行事等により、日程が変更されることもあります。
開催会場
〒932-0114
小矢部市清水95-1
TEL 0766-61-2040
FAX 0766-61-8255
(となみ野高校食物実習室、普通教室)
申込期間
令和3年2月26日(金)から令和3年3月21日(日)
申込
所定の申込用紙により直接窓口へ
所定の申込用紙により郵送
中学校卒業か同程度の学力を有する方
中学校卒業年齢と同年齢以上の方(ただし高校生を除く)
定員を超えたら抽選
申込先
富山県民生涯学習カレッジ 砺波地区センター
〒932-0114
小矢部市清水95-1(県立となみ野高等学校内)
TEL 0766-61-2020
FAX 0766-61-2008
受講費用
受講料1620円
教材費は別途集金します。
令和3年4月7日(水)までお支払いください。
講座
15回
定員 5名
高校生(授業選択者)の人数によって若干変動します。場合によっては、開講されないことがあります。
30単位
問合せ先
富山県民生涯学習カレッジ 砺波地区センター
〒932-0114
小矢部市清水95-1(県立となみ野高等学校内)
TEL 0766-61-2020
FAX 0766-61-2008
主催者
富山県立となみ野高等学校
分類
家庭
開催日
毎週金曜日の講座です。
日程の詳細は4月9日以降にHPトップのインフォメーション欄からダウンロードできます。