飛騨街道には、長棟、庵谷をはじめいくつもの金山があり、魚類などが富山から運ばれた。飛騨鰤と加賀藩の魚市場との関係、関所の税、運搬方法のほか、美濃東海の文化を運んだ飛騨街道の役割について見ていく。