令和４年度新川地区教養講座

「ふるさとに学ぶ」－新たな出会い－　第3回

「情熱は伝播する、６７歳の挑戦」

期　日：令和４年６月９日（木）

会　場：黒部市生涯学習文化スクエアー「ぷらっと」

講　師：トレボー株式会社　代表取締役社長　中山 安治 氏

参加者：４６名

　南砺市の丘陵地帯に５００haを超える広大な土地があり、そこに中山氏が興したワイナリー「ドメーヌ・ボー」があるそうです。

　酒販店を４５年間経営後、７０歳を迎えるにあたり、地域や業界に「恩返し」をしたいと考えた結果、自分の好きなワインづくりに行き着いたそうです。ワイナリーのブドウ畑はＩＣＴ等の最先端技術を取り入れ、ワイン醸造は日本酒の発酵技術や知恵を生かしているそうです。これまでの失敗を糧に、いくつになってもチャレンジ精神を忘れない中山氏の講演に皆さん真剣に聞き入っていました。